Intervenants à l’édition 2026
Un plateau d’intervenants prestigieux qui permettra aux congressistes de profiter de l’expérience de restaurateurs, boulangers, distributeurs, ensembliers ou fournisseurs.
Michael BALLAY
Directeur général délégué
Food Service Vision
Lionel BASTIEN
Responsable de l’expérience Flunch Traiteur
FAIM!
Nabil BELLEBCIR
Président
Groupe PMS & cofondateur Crousty Game
Lahouari BENSAHLI
Directeur de la marque
Big Top (Groupe Blachère)
Maria BERTOCH
Director New Business Development & Foodservice Expert
CIRCANA
Maxime BRIQUET
Out of Home Director
Worldpanel By Kantar
Olivier CAGNIART
Directeur commercial
KITCHEN PLACE – GROUPE ENODIS
Jason DANCINGER
CEO
Hana Group
Abdoulaye DJIKINE
Cofondateur
BMK
Nicolas DRON
Directeur Marketing France
BONDUELLE FOODSERVICE
Isabelle EMPRIN
Directrice Pôle Clients
AREAS
Eric FOUCAUD
Fondateur
Elan CHD
Louis FRESNEL
Masterfranchisé
Holy Burek
Jonathan JABLONSKI
CEO Factory & Co et cofondateur
Italian Queen
Eric KAYSER
Fondateur
MAISON KAYSER
Enguerran LAVAUD
Directeur
Bouillon et Bouillon Service
Vincent LEDOUX
Cofondateur
CRRSP
Simon NADEAU
Directeur Stratégie & développement commercial HD
PEPSICO
Nicolas NOUCHI
Fondateur
Stratég’Eat
Philippe PALAZZI
Directeur général
GROUPE CASINO
Anne-Claire PARÉ
Dirigeante-Fondatrice
Cabinet Bento
Bertrand PEYRAT
Président-Directeur général
TASTER
Anaïs PINÇON
Cofondatrice
ONIGAMI
Marine PITOIZET
Cofondatrice
ONIGAMI