Intervenants à l’édition 2026

Michael BALLAY
Directeur général délégué
Food Service Vision

Lionel BASTIEN
Responsable de l’expérience Flunch Traiteur
FAIM!

Nabil BELLEBCIR
Président
Groupe PMS & cofondateur Crousty Game

Lahouari BENSAHLI
Directeur de la marque
Big Top (Groupe Blachère)

Maria BERTOCH
Director New Business Development & Foodservice Expert
CIRCANA

Marine BOURIC
Responsable Etudes et Business Developpement
BRIDOR

Maxime BRIQUET
Out of Home Director
Worldpanel By Kantar

Olivier CAGNIART
Directeur commercial
KITCHEN PLACE – GROUPE ENODIS

Jason DANCINGER
CEO
Hana Group

Florian DE CHEZELLES
Cofondateur
THE SALAD PROJECT

Céline DESANLIS GOURVES
Directrice Marketing et Communication
POPEYES France

Abdoulaye DJIKINE
Cofondateur
BMK

Nicolas DRON
Directeur Marketing France
BONDUELLE FOODSERVICE

Justine DUVERNET
Manager Panel Performance Enseignes
FOOD SERVICE VISION

Isabelle EMPRIN
Directrice Pôle Clients
AREAS

Eric FOUCAUD
Fondateur
Elan CHD

Jonathan JABLONSKI
CEO Factory & Co et cofondateur
Italian Queen

Eric KAYSER
Fondateur
MAISON KAYSER

Louis LAFARGUE
Directeur d’exploitation
HOLY BUREK

Enguerran LAVAUD
Directeur
Bouillon et Bouillon Service

Vincent LEDOUX
Cofondateur
CRRS

Julien LEFEUVRE
Cofondateur et CEO
POPOTES – JOUR

Olivier LOPEZ
Président
Agence Joga

Blandine MAUBOUSSIN
Cheffe de projet Etudes
BRIDOR

Simon NADEAU
Directeur Stratégie & développement commercial HD
PEPSICO

Nicolas NOUCHI
Fondateur
Stratég’Eat

Philippe PALAZZI
Directeur général
GROUPE CASINO

Anne-Claire PARÉ
Dirigeante-Fondatrice
Cabinet Bento

Pascal PERRIOT
Cofondateur
ÇA PASSE CRÈME

Bertrand PEYRAT
Président-Directeur général
TASTER

Anaïs PINÇON
Cofondatrice
ONIGAMI

Marine PITOIZET
Cofondatrice
ONIGAMI