Intervenants à l’édition 2025
Un plateau d’intervenants prestigieux qui permettra aux congressistes de profiter de l’expérience de restaurateurs, boulangers, distributeurs, ensembliers ou fournisseurs.
Michael BALLAY
Directeur associé
FOOD SERVICE VISION
Marlène BERGER
Directrice associée
VASANO SOLUTIONS
Imane BERRADA
Fondatrice
PROOST
Maria BERTOCH
Director New Business Development & Foodservice Expert
CIRCANA
Marine BOURIC
Responsable Etudes & Business Développement
BRIDOR
Maxime BRIQUET
FoodService Director
Worldpanel by Kantar
Ophélie CARON
Responsable Marketing France PBFS
RISSO-VANDEMOORTELE
Charlotte CHENEVIER
Cofondatrice
THE FAT BROCCOLI
Grégory COHEN
Chef consultant & fondateur
One Place
Jean-Marc CONRAD
Directeur de la franchise
MARIE BLACHÈRE
Blandine DAUGENET
Directrice Marketing EMEA
BRIDOR
Vincent DOUMERC
Directeur général
FRANPRIX
Christophe GASCHIN
Directeur général
GROUPE BERTRAND
Louiza HACÈNE
Fondatrice
MALOU
Nicolas NOUCHI
Fondateur
STRATEG’EAT
Clara SOPPO PRISO
Partner
SIMON-KUCHER
Jean-Wilfrid THIBAULT
General Manager
DUNKIN’ FRANCE – QSRP
David VIDAL
Senior Partner
SIMON-KUCHER