- Un secteur CHR à réinventer
Où en est- le secteur ?
Quelles perspectives de reprises à date ?
Les secteurs qui ont su prendre le virage de la crise et ceux en souffrance - Des tendances consommateurs renforcées ou bouleversées ?
Quelles mutations profondes du comportement du consommateur ?
Les attentes plus marquées après la crise
